Mozzarella, crema hecha con yema de huevo, pecorino romano, pimienta negra y guanciale.
Mozzarella, tomate cherry, crema de boletus, guanciale, escamas de parmesano, pan rallado con uvas pasas y mozzarella de bufala en crudo.
exquisita base de crema de mango elaborada con nata y cebolla caramelizada, cubierta con mozzarella fundida al horno. Se completa con fina mortadela de Bolonia, cremosa stracciatella, esferas de mango y un toque final de pesto de pistacho, coronado con granela de pistacho.
Mozzarella, guiso de rabo de toro al vino blanco, queso manchego, carne de rabo de toro y tomillo.
Mozzarella, aceitunas negras, rúcula, tomate Cherry, mozzarella de bufala y aceite extra virgen de oliva.
Base de cuatro quesos con tomate, mozzarella, salami picante, guanciale, gorgonzola y burrata. Salsa picante siracha.
Tomate, mozzarella, jamón york, bacon, criollo, champiñones, salsa boloñesa, emmenthal y gorgonzola.
